江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游。 2016年9月5日下午，G20峰会于杭州圆满落幕。此次峰会以“构建创新、活力、联动、包容的世界经济”为主题，围绕世界经济形势以及增长战略等议题，各成员国发表了各自的看法。 本届峰会，无论是美轮美奂的文艺晚会，还是地道特色的杭州美食，都给人们留下了深刻的印象。这里，我不得不说一说G20峰会上那些和食品行业相关的事。会议桌上一款颀长优雅造型的瓶装水尤其引人注目，多次出现在会议的各个场合，它就是被指定为会议用水的农夫山泉玻璃瓶高端水。这款产品除了其优秀的外观设计，品质也达到世界一流的标准，为会议提供饮用水的安全保障。农夫山泉从国外引进的一条高科技生产线，实现了从物理过滤、吹瓶、灌装、包装的全自动化无人生产。 这些迹象表明，快消品行业正在实现转型升级。而转型升级始终离不开“创新”二字。创新是各行业可持续发展的动力，无论是产品、技术、包装、营销、生产线，亦或是企业管理都需要创新。我们的食品企业也逐渐会从概念创新转变到技术创新领域，从而提高其业内竞争力。习大大在会上曾说：“创新是从根本上打开增长之锁的钥匙。以互联网为核心的新一轮科技和产业革命蓄势待发，人工智能、虚拟现实等新技术日新月异，虚拟经济与实体经济的结合，将给人们的生产方式和生活方式带来革命性变化。” 如此看来，对于食品企业来说，其转型之路还很长。创新不能保证一定成功，但不创新一定会失败。